Utilización de Hongos de pudrición blanca en biocamas para la biodegradación de pesticidas

Este trabajo fué presentado durante las “VII Jornadas Integradas de Investigación, Extensión y Enseñanza de la Facultad de Ciencias Agropecuarias” los días 28 y 29 de Noviembre de 2017** Rodríguez M.1, Grasso F.2, Montoya P.2, Kubach C. 3, Vacchina C.3, Campitelli P.4, Robledo G.5, 6, Pergassere G.1 Una de las estrategias que pueden emplearse para … Sigue leyendo Utilización de Hongos de pudrición blanca en biocamas para la biodegradación de pesticidas

Hacía un nuevo paradigama sustentable: Cervecería integral en Tsumeb, Namibia.

El paradigma actual de consumo enfrenta limitaciones que hoy hacen eco en nuestro estilo de vida. Cada día resuena un poco más las palabras economía azul y desarrollo sustentable; y, en este sentido, la micología y los hongos tienen un potencial enorme. Desde FungiCosmos consideramos que los hongos representan el primer paso al sendero sustentable, … Sigue leyendo Hacía un nuevo paradigama sustentable: Cervecería integral en Tsumeb, Namibia.

Primera mesa de vinculación tecnológica Hongo – Cerveza – Hongo

Para el día del micólogo, Fundación FungiCosmos organizó el primer encuentro de vinculación tecnológica para productores de cerveza y de hongos. El evento se tituló Hongo - Cerveza - Hongo y hace referencia a la producción de cerveza artesanal a partir de la fermentación alcohólica de las levaduras y la posterior reutilización de los desechos para la producción … Sigue leyendo Primera mesa de vinculación tecnológica Hongo – Cerveza – Hongo